RADISSON BLU HA LONG BAY HOTEL CẦN GẤP:

NHÂN VIÊN NẤU CHÍNH (COMMIS CHEF)

Địa điểm làm việc: Hùng Thắng, Bãi Cháy, Quảng Ninh

Thu nhập: 12 – 15 triệu/tháng

Thời gian làm việc: Theo ca

 MÔ TẢ CÔNG VIỆC

Chuẩn bị và chế biến món ăn theo thực đơn và tiêu chuẩn của khách sạn.

Sơ chế nguyên liệu, đảm bảo chất lượng và định lượng theo yêu cầu.

Trực tiếp nấu các món ăn được phân công.

Kiểm tra chất lượng, trình bày và hương vị món ăn trước khi phục vụ.

Bảo quản thực phẩm, nguyên vật liệu đúng quy định, hạn chế hao hụt.

Thực hiện vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Phối hợp với các bộ phận để đảm bảo tiến độ phục vụ.

Tuân thủ quy trình vận hành, tiêu chuẩn chất lượng và an toàn lao động.

Tham gia đào tạo nâng cao tay nghề.

Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của cấp trên.

 QUYỀN LỢI

Mức lương cạnh tranh, thu nhập ổn định.

Thử việc 02 tháng:

Tháng đầu: 85 phần trăm lương

Tháng thứ hai: 100 phần trăm lương

Thưởng service charge hàng tháng.

Thưởng các dịp Lễ, Tết (Tết Nguyên Đán) và các khoản thưởng khác.

Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.

Hỗ trợ bữa ăn trong ca, đồng phục và trang thiết bị làm việc.

Hỗ trợ nhà ở (kí túc xá) cho nhân sự ở xa.

 YÊU CẦU

Tốt nghiệp Trung cấp trở lên chuyên ngành Ẩm thực hoặc liên quan.

Có kinh nghiệm bếp nhà hàng/khách sạn là lợi thế.

Có kiến thức về chế biến món ăn và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Kỹ năng sơ chế, nấu ăn tốt, làm việc theo hướng dẫn.

Nhanh nhẹn, chăm chỉ, có trách nhiệm.

Có thể làm việc theo ca, chịu được áp lực công việc.

Tinh thần học hỏi, làm việc nhóm tốt.

Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp.

Thông tin liên hệ:

Vui lòng gửi hồ sơ ứng tuyển về địa chỉ:

Email: careers.halongbay@radissonblu.com
 
Hotline/ Zalo: 0356 566 689

Địa điểm làm việc: Hùng Thắng, Bãi Cháy, Quảng Ninh.
===========

LỜI GIỚI THIỆU

Radisson Blu Hotel, Ha Long Bay với thiết kế lấy cảm hứng từ hình ảnh du thuyền lướt trên sóng nước. Khách sạn gồm 30 tầng, 352 phòng nghỉ, 6 nhà hàng, quầy bar, spa, phòng gym hiện đại cùng hồ bơi xanh mát. Ngoài ra còn có phòng hội nghị đa năng cho 500 khách cùng nhiều phòng họp nhỏ, thích hợp tổ chức các sự kiện kinh doanh, giải trí, xã hội.